中国储备粮管理集团有限公司是经国务院批准组建的涉及国家粮食安全和国民经济命脉的公益类国有大型骨干企业，实行集团—分（子）公司一直属库“三级架构”，目前下设24家分公司、11家二级专业子公司和1家控股公司，人员、机构和业务覆盖全国31个省、自治区、直辖市。

党中央、国务院历来高度重视粮食安全问题。建国之初就提出建立由政府掌握、应对灾荒和各种意外的粮食储备的设想。 1955年，国家正式建立了以备荒为目的的储备粮即“甲字粮”，标志着新中国粮食储备制度开始形成; 1962年，国家建立了以备战为目的的军用“506粮”。 1990年，为解决粮食丰收农民卖粮难问题，国务院决定建立国家专项粮食储备制度。 2000年，中国储备粮管理总公司正式组建，对中央储备粮实行垂直管理，标志着储备粮管理进入一个新的发展阶段。 2017年1月11日经国务院批准，中储粮总公司和中储棉总公司实施重组，中储棉总公司无偿划转并入中储粮总公司，成为其全资子公司。