蒙阴金源板栗加工厂是蒙阴板栗产业核心中小型深加工源头工厂，2015年成立，厂区占地16亩，现有员工45人，拥有板栗筛选、去壳、清洗、熟化、烘干、速冻、真空包装一体化生产线，配套低温冷链仓储车间，SC食品生产资质齐全，专注沂蒙板栗精细化加工，是本地板栗出口主力企业之一。蒙阴为沂蒙板栗核心产区，板栗颗粒饱满、肉质细腻、甜度充足，企业依托本地优质板栗资源，秋收季集中定点收购原生态新鲜板栗，经过人工筛选、机器精去壳、精细清洗，剔除坏果、虫果，全程无菌化加工处理。企业主打三大主力产品：低温烘干板栗仁、急速速冻板栗、真空即食熟板栗，产品无添加蔗糖、无防腐剂，保留板栗原生软糯香甜口感，完好锁住天然营养。产品分为休闲即食小包装、烘焙原料大包装、节庆礼盒装，广泛供应国内商超、烘焙企业、特产市场，同时批量出口日韩、东南亚、欧美地区，适配海外零食消费、甜品烘焙、餐饮原料采购需求。企业可根据海外进口标准调整烘干干度、速冻锁鲜参数，定制外文包装、专属规格，支持贴牌代工与小批量拼柜定制。厂区冷链与常温仓储分区布局，储存条件优良，有效保障板栗产品口感与品质稳定，年产各类板栗制品1700吨，供货周期稳定、性价比突出，可灵活承接跨境平台零散统采与大批量整柜订单，全程配合完成出口商检、溯源、报关等配套工作。