优选德式小麦啤酒，采用艾尔发酵工艺也称"上层

发哮法”，酵母菌落在酒体上部完成发酵工作。本公司

德式小麦啤酒原料优选澳洲进口大麦芽，精选小麦芽，

德国进口酵母菌种，经过28天发酵期精心酿制而成。

酒体原浆发酵不稀释，富含大量酵母和蛋白质多种氨

基酸和维生素。酒体浑浊，倒入杯中泡沫洁白细腻泡持

性优良。入口麦香浓郁，酒体醇厚细细品味有明显的脂

香和丁香的香气。

现代海洋生物技术加持

利用独有的专利发酵酶解技术，以药食同源为原

则，传承·创新·发展的模式将海洋生物和植物原料

进行菌酶结合发酵工艺，获得了高生物活性的多肽、黄

酮及代谢酶等，创新融合啤酒发酵与海洋生物酶解

技术，获得了富含生物活性的高品质啤酒